#1:一切都适量。根据传统的健康建议,没有不健康的食物。良好的饮食是均衡的。事实并非如此 – 你需要比精制碳水化合物更多的蔬菜和脂肪。
#2:三餐正常,要吃早餐!这是糟糕的建议,因每次吃东西,胰岛素都会飙升。
#3:卡路里摄取和消耗。吃更少的卡路里能减肥,不是真的!高碳水的食物,它的卡路里对你的胰岛素的影响要大得多,这会导致身体储存脂肪。
#4:吃少脂肪、胆固醇,会更健康,事实并非如此。脂肪对健康的身体很重要,摄取脂肪不会让你发胖。
#5:高盐饮食对心脏是危险的,会导致高血压,这是错误的。高钠不会引起高血压。
#6:肥胖是一种健康风险,减肥才能保持健康,这不是真的。频繁节食 减肥,会减慢新陈代谢,并导致更多的健康问题。减肥并不意味著你更健康。
#7:大脑更喜欢碳水化合物和葡萄糖。完全错误。大脑首选的能量来源是酮。
#8:用植物油而不是饱和脂肪。这个糟糕的建议会导致心脏病,眼睛问题,糖尿病等等。
#9:从全穀物中获取複合碳水化合物是健康的。事实并非如此。由于植酸含量高,食用全穀物会阻止必需矿物质的吸收。穀物也会让胰岛素飙升。
#10:均衡饮食,不需要补充维生素。事实并非如此。由于土壤贫瘠,许多食物的矿物质已经枯竭。少有人能获得足够的维生素和矿物质,即使是健康的饮食也是如此。
